田鶏
すっかり観光地になってしまったパンタイテンガーですが、中華料理店もたくさん見かけます。
メニューも色々ありますが、ただ、やはり観光客向けな感じです。
(味はもちろん美味しいのですが)
しかし!クアタウンに行くと地元の人が楽しむディープな中華料理を楽しむ事ができます。
ちなみにこれは「田鶏」という料理。
なんの素材だか分かりますか?
田んぼの鶏…鴨?いえいえ、鳥ではありません。
正解は…蛙です。
蛙!?と思うと気持ち悪い感じがするかもしれませんが、意外と味は美味しいのです。
鶏肉よりも歯ごたえがあってコクのある味わいです。
話のネタにひとつ食べてみるのもいいかもしれません。
他にも日本では中々食べられない食材を楽しむ事ができます。
右上のカレーはなんと猪肉のカレー。
豚肉に近い感じですが少しワイルドな感じがするかも?カレーなので味はとにかくカレーでした(笑)