今月の標語 ロブスターをつかもう!

サヨです。
皆さん、こんにちは、こんばんは。

もう11月ですね。
日本はそろそろ寒くなりつつあるのでは。
ワタシはおこたが恋しいです。
おこたでうたた寝は至福のひと時ですね。

ヒザの上で飼ってた犬が寝てしまって
困ったなぁ、と相好を崩すおかんの顔が思い出されます。

ワタシの旦那は「冬の日本の家庭には
必ずおこたがあってその上には常にみかんがある」
と、信じています。
面倒くさいので訂正しないで放置してます。

さてさて、タイトルとの脈絡の無い話で
はじまるのは常ですが、本題です。

今、雲海山のいけすはロブスターで埋まっています。
(数年前にもありましたね、この現象)
わさわさいるロブスター(逃げ足速い)を
がっつりつかんで食べて頂きましょう。
刺身、塩焼き、鉄板焼き、
お好みに合わせて料理します。


調理例-刺身ロブスター

ぷりぷりです。
はい、それはもう。

最近のランカウイではなかなかロブスターが取れなくて
困っていたのですが
今はワサワサです。
お値段も日本でたべるよりお得です。
是非!この機会におためしくださいませ。
(おぉ、珍しく宣伝ぽいブログになってますね)

今だけのちょっとしたスペシャルもありますヨ。

あ、そういえば
近々天然活け車海老がはいるって話もありました。

こちらも楽しみです。
塩焼きで食べようーっと。

ではでは、おなかがすいてきた所で
皆様、さようなら。

今月の標語 ロブスターをつかもう!” に対して1件のコメントがあります。

  1. SEIICHI TERADA より:

    SECRET: 0
    PASS:
    サヨさんどうも!
    日本(水戸)は結構寒いよ。かと思えば、沖縄なんてこの時期に真夏日(30℃)を記録する今日この頃です。そんな中、コタツが故障で機能せず;。;代わりにホットカーペットを使用。TEEはホットカーペットは知らないかな?さすがにみかんは置いてないけどね!
    まぁ、そんな話しは置いておいて食のお話へ。ロブスター美味しそうですね!個人的にお刺身が一番好きだな。ランカウイ羨ましい限りです。
    お返しネタといってはなんですが、秋刀魚に続く第二弾!!
    秋鮭を先日は堪能いたしました。獲れたての鮭の刺身って透き通ったピンク!サーモンピンクには程遠い感じでした。(捌いてから25分程塩で〆るらしい)とにかく味わったことのない美味。熊になった感覚!?・・・笑
    メニューは次の通り。
    1.お刺身 2.オスから取った白子焼き 3.塩焼き 4.白子入り鍋
    2日目〜1.お刺身&ルイベ 2.メスから取ったイクラの醤油漬け 3.塩焼き 4.鍋
    後日には燻製も出来上がり美味しく食させていただきました。
    ではこんなところで、サヨさんがんばってね!そして、TEEによろしく!!

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