殻までバリバリ！

というわけで今回雲海山では色々うまいものを食べまくったわけなのですが
その中でもうまかったのがこのエビ！！！
ちょうどエビが大量にいけすに泳いでるのを見てすかさず注文してみました。
見てください！このプリプリ感！！カリカリ感！！

天ぷらなど色々調理方法はありますが、個人的オススメは塩焼きであります。
シンプルな塩味がエビのうまみを最高潮に引き出してます！！
尻尾はもちろん、殻ごとバリバリと美味しいです。
特に脚のカリカリ感ときたら・・・。
ああ、思い出すだけでヨダレが・・・。

ちなみに大エビは英語でタイガープロウン。
英語なんて全然喋れないくせに食べ物に関する事だけしっかり覚えてしまいました。
あとハタは「ガルーパ」です。

そうそうハタ！
これもオススメの逸品です。
メニューのコーナーでも書いてありますが、いけすで好きな魚を選んでお好みの調理法（さしみ、鉄板焼、からあげetc）で料理してもらえるんだから嬉しい限りです。
１匹のお魚で何種類もの調理法が選べるのだからなんとも贅沢な気分を味わえますよね。

時期によっていけすにいるお魚は変わるようですので、毎回いけすは要チェックですね。