日本料理雲海山 Unkaizan Japanese Restaurant

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マレーシアでの豆知識

マレーシアでの豆知識

少しばかりマレー語を勉強していきましょう

マレー語は日本人にも発音しやすく、文法もそんなに複雑ではありません。
英語の通じないローカルのお店などではとても役に立ちます。

数字
1→さとぅ 2→どぅあ 3→てぃが 4→ぅんぱ 5→りま
6→ぅなむ 7→とぅじゅ 8→らぱん 9→すんびらん 10→すぷろー

  • 「これ2つください」→「いに どぅあ」
  • 「お勘定してください」→「とろん きーら」
  • 「辛いですか?」→「ぷだすか?」
  • 「おいしい」→「すだっ(ぷ)」
  • 「からい」→「ぷだす!」
  • 「○○ある?」→「あわっく あだ ○○?」
  • 「おすすめは?」→「とろん りこめん(ど)?」
  • 「甘くしないで」→「くらん まにす」
  • 「ありがとう」→「てりまかせ」
  • 「どういたしまして」→「さまさま」
  • 「お持ち帰りにしてください」→「ぼれ さや あんびる いに」

現地の人と会話してて、こちらの言葉がうまく聞き取れなかった時に大きい声で「あ?」と聞き返される事があります。しかもしかめっ面で。
最初はびっくりするかもしれませんが、別に怒ったりしているわけではなくマレーシアでは何か聞き返す際の一般的なジェスチャーです。なので気にせずにもう一度言い直してみましょう。

飲み物はとにかく甘いです(特に紅茶・コーヒー)

コーヒー・紅茶はもちろんオレンジジュースなどにもシロップがたっぷり入っていたりする場合が多いです。甘くされるのが嫌な人は注文する時にしっかり頼みましょう。

  • 「て あいす」→砂糖と練乳入りのアイスティー
  • 「て お あいす」→砂糖入りのアイスティー
  • 「て お あいす りまお」→砂糖入りアイスレモンティー
  • 「て お あいす こそん」→砂糖なし・練乳なしのアイスティー

コーヒーの場合「て」の部分が「こぴ」になります。
ホットの場合は「あいす」のところを「ぱなす」に変えてください。
ウーロン茶みたいなお茶もあります。
「しんが て」と注文してみてください。(お店によっては無い場合もあります)

胃腸の弱い人は気をつけましょう

味付けが辛いのは勿論のこと、水や氷、食器類が気になる方はお店の様子を見て決断しましょう。
不安のある人は胃腸薬を持っていったほうがいいかもしれません。

お店の人が無愛想でも負けない

こっちの人はレストランの店員でも無愛想な人がいます。
別に何かに怒っている…というわけでなく、単に愛想がないだけなので思い切ってこちらから微笑んでみましょう。怖がらずに。
きっと素敵な笑顔が返ってくる…はずです。

定休日にご注意

マレーシアでは金曜日にほとんどのお店がお休みします。
なるべく金曜日を避けて行きましょう。
またローカルなお店では営業時間もはっきりしていない所が多く材料がなくなったら閉店という所も多いので、どうしても食べたいものがある場合は早めに行くが吉です。

断食の時期にご注意

マレーシアでは宗教行事として1ヶ月断食の時期(ラマダン)があります。断食と言ってもずっと何も食べないのではなく日の出から日の入りの間、食べ物や水を口にしません。
旅行者は断食する必要はありませんが、この期間はマレー系の飲食店はほとんど閉まっていて利用できません。
また日の入りが終わるとみんな一斉にご飯を食べだすので、その時間帯はまずタクシーがつかまらないと思ったほうがいいです。
ちなみにこの断食の時期は毎年変わるので、あらかじめ調べておくと良いでしょう。